Аморфофаллус коньяк, также известный как "трупный цветок" или "язык дьявола", – это растение, известное своим необычным внешним видом и запахом, напоминающим гниющее мясо. Несмотря на это, он имеет ряд интересных фактов и применений: он используется в кулинарии, косметике и традиционной медицине в странах Восточной Азии. Клубни аморфофаллуса коньяк съедобны и используются в пищу в странах Восточной Азии, где из них делают лапшу, тофу, желе и другие блюда. Из клубней получают муку, известную как конняку, которая используется в качестве загустителя и ингредиента в различных продуктах, включая веганские. При этом, клубни аморфофаллуса коньяк могут быть токсичными для домашних животных.

Аморфофаллус коньяк имеет один крупный, перисто-рассечённый лист, разделённый на множество сегментов, и тёмно-оливковый, пятнистый черешок. Цветок вырастает до 1 метра в высоту, причём соцветие состоит из початка и покрывала. Початок (спадикс) – фиолетово-красный, бардовый, до 50 см в длину; покрывало (спата) – гофрированное, пурпурное, до 60 см в высоту. Растение цветёт не каждый год, а лишь раз в несколько лет – в этом его уникальность.

Семейство: ароидные.

Родина: тропики и субтропики Африки и Азии.

Год закладки: 2025.