Дерево с широкими зелёными листьями, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae), ближайший родственник черимойи (Annona cherimola). Одно из ценнейших тропических плодовых деревьев.
Второе название сметанное яблоко, а также имеет названия на других языках: англ. soursop; исп. guanábana; порт. graviola. Дерево «сметанного яблока» достигает в высоту 7,5—9 м. Мякоть плодов анноны богата витаминами группы В.