Индейка домашняя обладают перископическим зрением: глаза птиц находятся по обе стороны головы, что позволяет им видеть объекты, которые находятся даже не в прямом поле их зрения. На груди домашних индюков имеются характерные вкрапления чёрных перьев, похожих на кисточку — это "маркер" домашней птицы, что говорит о том, что индюк чистокровный. У индюков нет ушей в традиционном понимании, но есть дырочки за глазами, при помощи которых они определяют источник звука на расстоянии до 1,5 км. Рацион птицы состоит из пищи растительного и животного происхождения: индюк ест жёлуди и орехи, плоды и зёрна, не брезгует насекомыми.

Индейки домашние являются вторыми по величине домашними птицами после страусов. Живая масса взрослых индюков составляет 9-35 кг, индеек — 4,5-11 кг. Птица имеет крепкие длинные ноги и широкий хвост. На голове и шее у неё расположены характерные кожные образования ("кораллы"), с верхней части клюва самцов свешивается мясистый придаток, достигающий в период возбуждения птицы 12-15 см. Оперение у индеек бывает белое, бронзовое, чёрное и других цветов в зависимости от породы и разновидности. Птицы вьют гнёзда на земле; в выводке индюшки — от 10 до 20 яиц.

Семейство: Фазановые (Phasianidae).

Родина: Северная и Центральная Америка.

Размеры: 85-110 см.

Образ жизни: Дневной.

Питание: Пища растительного происхождения.